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培养基的不正确配制出现的质量问题及原因分析

异常现象 可能原因
培养基不能凝固 制备过程中过度加热
低pH造成培养基酸解
称量不正确
琼脂未完全溶解(高压时,容器内容物装的过满)
培养基成分未充分混匀(高压时,容器内容物装的过满)
pH不正确 制备过程中过度加热
水质不佳
外部化学物质污染
测定pH时温度不正确
pH计未正确校准
脱水培养基质量差
颜色异常 制备过程中过度加热
水质不佳
pH不正确
外来污染
脱水培养基质量差
产生沉淀 制备过程中过度加热
水质不佳
脱水培养基质量差
pH未正确控制
原料中的杂质
培养基出现抑制/低的生长率 制备过程中过度加热
脱水培养基质量差
水质不佳
使用成分不正确,如,成分称量不准,添加剂浓度不正确
制备容器或水中的有毒残留物
选择性差 制备过程中过度加热
脱水培养基质量差
配方使用不对 添加成分的加入不正确,例如加入添加成分时培养基过热或添加浓度错误
添加剂污染
污染 不适当的灭菌
无菌操作技术存在问题
添加剂污染
 
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